La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un Laborantin (H/F).
Forte de ses origines, l’entreprise Bahier est aujourd’hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs.
La marque née en 1941 est aujourd’hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires).
Rattaché au Responsable Laboratoire, vous assurez le contrôle de la qualité de nos produits, des matières premières aux produits finis, afin de garantir leur conformité aux normes microbiologiques et physico-chimiques en vigueur.
Vos missions principales :
- Réaliser les prélèvements et les analyses microbiologiques et physico-chimiques des produits, des matières premières et de l’environnement.
- Préparer les échantillons, les milieux de culture et le matériel nécessaire aux analyses.
- Enregistrer, saisir et suivre les résultats d’analyses dans les outils informatiques dédiés.
- Vérifier la conformité des résultats et participer à la libération des produits.
- Signaler les éventuelles non-conformités aux services concernés.
- Assurer la gestion des stocks et l’entretien du matériel de laboratoire.
- Participer à l’amélioration des méthodes d’analyse et à la formation des opérateurs aux prélèvements.
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d’un BTS Bioanalyses, BTS ANABIOTEC ou d’une formation équivalente.
- Vous possédez des connaissances en microbiologie, maîtrisez les techniques d’analyses courantes et les bonnes pratiques de laboratoire.
- Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques, notamment Word, Excel et les logiciels de suivi des analyses.
- Une formation interne de 3 à 6 mois est prévue, selon votre expérience et vos compétences.
Rigoureux, organisé et réactif, vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d’autonomie et d’initiative.
Condition du poste :
- Poste à pourvoir en CDI dès que possible
- Rémunération mensuelle brute comprise entre 2 000 € et 2 123 € (+ primes)
- Statut Employé
- Travail en horaires de journée, 35h / semaine
- Primes d’intéressement et participation
- Restaurant d’entreprise
- CSE
- Mutuelle santé et prévoyance (prise en charge à 100 %)
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Chez Bahier nous avons à cœur de favoriser le bien-être au travail de nos salariés !
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