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Batch cooking
RISOTTO D’ÉPEAUTRE ET FILET MIGNON NATURE FUMÉ
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 55 minutes
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Batch cooking
SALADE DE BOUDIN NOIR AUX OIGNONS ET LANIÈRES DE LÉGUMES MARINÉS
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 6 minutes
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Batch cooking
TATIN DE BOUDIN BLANC, TOMATES ET COURGETTES AU BASILIC
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
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Batch cooking
CRUMBLE AUX RILLETTES DU MANS À L'ANCIENNE LABEL ROUGE BAHIER ET SES PETITS LÉGUMES DE SAISON
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
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Recettes festives
FONDUE DE POIREAUX, BOUDINS BLANCS AUX NOIX DE SAINT-JACQUES ET LANGOUSTINES
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
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Recettes festives
BOUCHÉES APÉRITIVES DE BOUDIN BLANC, CRÈME DE RICOTTA, ŒUFS DE TRUITE
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 9 minutes
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Recettes festives
CASSOLETTE DE BOUDIN BLANC AUX NOIX DE ST JACQUES ET POIREAUX À L'ORANGE
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
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Recettes festives
SALADE FINE ET BOUDIN DE VOLAILLE AUX CÈPES
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
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Recettes festives
BOUDIN DE VOLAILLE AUX TRUFFES ET SABLÉ AUX 4 ÉPICES
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 15 minutes
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Recettes festives
BOUDIN BLANC AUX AMANDES ET ABRICOTS RÔTIS
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 20 minutes
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