- 2 boudins blancs nature Bahier
- 1 baguette aux céréales
Rémoulade de concombre et pomme
- 80 g de cubes de concombre
- 45 g de pomme Granny Smith
- 1 pincée de sel
- 5 ml de jus de citron
- 45 g de mayonnaise
- 20 g de moutarde à l'ancienne
- 1 pincée de sel
- 7 g de poivre noir
Crème moutardée aux herbes
- 75 g de crème fraîche 35%MG
- 10 g de moutarde de Dijon
- 5 g de ciboulette ciselée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Mocktail Apple citrus (pour 6 verres)
- 120 cl de limonade
- 3 pommes Granny Smith
- 10 cl de jus de citron
- Zestes d'un citron jaune
- 10 feuilles de menthe