TARTINE BOUDIN BLANC NATURE ET COURGETTE MARINÉE
- 21 personne
- préparation : 10 minutes
- cuisson : 4 minutes
ingrédients
- 1 boudin blanc nature
- 2 tartines de pain aux céréales 35g
- 20 g de pesto basilic
- 70 g de courgettes marinées
- 24 g d’olives noires non confites
- 4 g de feuilles de roquette
Préparation
- Retirez la peau du boudin et détaillez-le ensuite en rondelles.
- Toastez les tartines de pain.
- Faites cuire les rondelles de boudin blanc dans une poêle.
- Etalez le pesto sur les tartines.
- Posez les bandes de courgettes marinées et ensuite les rondelles de boudin blanc.
- Ajoutez les olives noires et pour finir les feuilles de roquette.
