SANDWICH AUX RILLETTES DE CANARD, PIMENT D’ESPELETTE ET FIGUES

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ingrédients

  • 40 g de rillettes de canard
  • 1 pain multigrains 135g
  • 15 g de figues
  • 1 pincée de piment d’Espelette
  • 5 g de mâche
  • 1,5 g d’oignons frits

Préparation

  1. Faites cuire le pain à 180°C pendant 8 min et laissez-le refroidir.
  2. Tranchez le pain en deux.
  3. Etalez les rillettes de canard.
  4. Déposez la mâche et les cubes de figues.
  5. Terminez en ajoutant les oignons frits et en parsemant le piment d’Espelette.

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