CLUB SANDWICH AUX RILLETTES DE POULET ET COURGETTES MARINÉES
- 1 personne
- préparation : 10 minutes
- cuisson : 2 minutes
ingrédients
- 25 g de rillettes de poulet rôti en cocotte Bahier
- 3 tranches de pain de mie aux céréales
- 10 g de miel
- 2 g de romarin haché
- 50 g de courgettes marinées
- 2 g de feuilles de roquette
- 5 g de poivron rouge émincé
- 10 g d’oignon rouge émincé
Préparation
- Toastez les tranches de pain, laissez-les refroidir ensuite.
- Mélangez le miel et le romarin haché.
- Etalez les rillettes de poulet sur deux tranches de pain de mie.
- Nappez ensuite du mélange miel/romarin.
- Déposez les courgettes marinées, les feuilles de roquette, le poivron rouge et l’oignon rouge.
- Couvrez une des tranches garnie avec la dernière tranche de pain de mie et déposez l’ensemble sur l’autre garnie.
- Retirez la croute des quatre côtés et coupez ensuite dans la diagonale.
