Sandwich aux rillettes d’oie, radis noir et carottes pickles
- 1 personne
- préparation : 8 minutes
- cuisson : 8 minutes
ingrédients
- 30 g de rillettes d’oie
- 1 pain multigrains 140 g
- 18 g de carottes
- 8 g de miel
- 20 g de vinaigre de cidre
- 15 g de radis noir en rondelles
- 2 g de pousses de salade
Préparation
- Portez le vinaigre de cidre et le miel à frémissement.
- Intégrez les fines rondelles de carottes et laissez-les jusqu’à complet refroidissement
- Faites cuire le pain à 180°C pendant 8 min et laissez-le refroidir.
- Tranchez le pain en deux.
- Egouttez les carottes pickles et déposez-les sur la base du pain.
- Ajoutez les rondelles de radis noir.
- Etalez les rillettes d’oie.
- Termine ce sandwich par les pousses de salade.
