WRAP DE BOUDIN BLANC AUX LÉGUMES DU SOLEIL
- 1 personne
- préparation : 10 minutes
- cuisson : 20 minutes
ingrédients
- 1 galette wrap
- 1 boudin blanc nature Bahier
- 1/2 tomate rouge
- 1/2 tomate jaune
- 2-3 feuilles sucrine
- Sauce au choix (ici sauce citron vert et piment Jalapeno)
- Ciboulette fraîche
Préparation
- Retirez le boyau du boudin blanc nature puis faites-le cuire 20 min à la poêle à couvert sur feu moyen. Une fois cuit, découpez-le en rondelles
- Nettoyez vos tomates et vos feuilles de sucrine
- Découpez vos tomates en tranches fines et ciselez votre ciboulette
- Faites réchauffez votre galette wrap, comme recommandé sur l'emballage
- Badigeonnez généreusement de la sauce de votre choix puis, déposez deux, trois feuilles de sucrine
- Ajoutez les tranches de tomates puis la ciboulette ciselée
- Terminez par les tranches de boudin blanc.
- Roulez le wrap sur lui-même. Vous pouvez le rouler avec du film alimentaire en le serrant bien.
- Découpez-le en 2 pour faciliter la dégustation
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